白癜风患者对饮食是有一定的要求的，在确诊白癜风后，需要及时的调整膳食，有一些食物患者是不能吃的，首当其冲的就是富含维生素C的食物，但是为什么不能吃，很多患者是一知半解的，那么为什么白斑患者不宜多吃富含维C的食物?白癜风能彻底治愈吗

　　维生素C影响黑色素生成

　　维生素C是能使抗体产生，加重了自身免疫反应，抑制黑色素细胞的分化，对白癜风治疗会有影响，由此可知，维生素C可以从多方面去影响黑色素生成，成为白癜风发生的原因及诱发因素。

　　长期过量的维生素C可能发生白癜风

　　维生素C会对黑色素的合成有阻碍，还会抑制胃肠粘膜对铜离子的吸收，从而使血清中的氧化酶活性降低，影响着黑色素的合成。像铜氧化酶的活性较低人群，还有白癜风易感染者，如若长期过量的食用了维生素C，则极有可能发生白癜风。

　　降低酪氨酸活性减少黑色素合成

　　维生素C是能促进神经介质合成的，让酪氨酸消耗过盛，减少了黑色素合成，这样会保持巯基酶活性的活性，促进谷胱甘肽合成，与酪氨酸互争铜离子，从而降低了酪氨酸活性减少了黑色素合成。

　　白癜风患者若是大量的食用维生素C，降低血清中的氧化酶及酪氨酸的活性，影响着黑色素的合成，是会对白癜风治疗造成严重的影响，所以，富含维生素C的食物白癜风患者要尽量的少吃，比如山楂、桔子、迷糊桃等。