白癜风的治疗虽然很重要的，但护理工作也是很关键的，合理的护理，对于白癜风的康复有辅助治疗的效果，如在饮食上，白癜风患者就要注意做好护理工作，那么对于老年白癜风饮食护理有哪些要注意的呢?主要有三方面，下面一起来看看老年白癜风的具体饮食护理工作。

一、注意调整饮食结构，并做好忌口工作，平时在饮食当中要注意多吃一些高能量，高蛋白及含维生素B族高的的食物，可多吃一些豆制品及动物肝脏，对于病情有一定的帮助。

二、老年白癜风患者饮食上一定要注意补充蛋白质，白癜风患者身体所需的蛋白质是比较多的，在白癜风患者饮食当中，蛋白质的供给量应占总热量的15~17%左右为宜，而且要注意以优质蛋白为主，可选择瘦肉、鸡蛋、豆类制品等，这些食物所含的蛋白质更易于人体消化吸收，对患者营养补充很有用。

三、注意忌口，老年白癜风患者要忌吃油炸食品，这类食物不利于消化，且油炸类食品的脂肪含量也高，会让胃肠难以承受，同时还易诱发胆、胰腺疾病。过多的食用油炸食物还会增加患癌风险。另外还要少吃或不吃过酸、辛辣等刺激物，对于一些发物如羊肉、海鲜及一些富含维生素C的水果蔬菜也要避免食用，可多吃豆制品及动物肝脏等，对疾病恢复有利。

以上就是关于白癜风患者饮食护理上需要注意的三大方面，哪些宜吃的，哪些需要忌口的，都要注意了解清楚，以便可以更合理的搭配饮食，起到辅助治疗的效果，老年白癜风患者合理饮食对于白癜风的康复是有着很大的帮助的，上面所说的这些饮食宜忌，希望患者能重视。